Medya Sponsorları

İletişim Sponsoru

Ürün Sponsorları

Yan Etkinlik Sponsoru

Konaklama Sponsoru

Festival Programı

18 MAYIS 2017 BERGAMA ATÖLYE SALONU
BAŞLANGIÇ BİTİŞ KONUŞMACI/AKTİVİTE UNVAN/FİRMA KONU KATILIM
13:00 13:50 Sam ÇEVİKÖZ Federal Coffee Kurucu Ortak Coffee Mixology ve Yeni Nesil Demleme Teknikleri KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
14:20 15:20   Mehmet Koray EROĞLU–Emre BEREKET Baristalar Derneği Cupping-Farklı Profillerde Kavrulmuş Kahveler KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
15:35 16:20 Banu KURTARAN ERTÜRK ChocoBons Çocuklarla Çikolatalı Waffle Kalpleri Yapımı KATILIM 20 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
19 MAYIS 2017 AUDITORIUM ANA SALON AÇILIŞ
BAŞLANGIÇ BİTİŞ KONUŞMACI UNVAN KONU KATILIM
KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ Kısa Film Gösterimi GORDION AUDITORIUM
11:00 11:25 Mehmet DİNÇERLER Gloria Jeans Yönetim Kurulu Başkanı İlk Yudumda Aşk GORDION AUDITORIUM
11:40 12:15 Atilla AKMAN Patiswiss Yönetim Kurulu Başkanı Bir Çikolatacının Başından Geçenler GORDION AUDITORIUM
12:20 13:10 Nurettin KARAKUNDAKOĞLU Baristocrat Kahvenin Kavruluşu ve Önemi GORDION AUDITORIUM
13:15 14:00 Şerif BAŞARAN Kahve Fabrikası Ulusal ve Dünya Barista Yarışmalarında Dikkat Edilmesi Gerekenler GORDION AUDITORIUM
14:10 14:45 Atilla NARİN Baristalar Derneği Anadolu’nun Kayıp Kahveleri GORDION AUDITORIUM
15 DAKİKA KAHVE&ÇİKOLATA MOLASI
#kahvecikolatafest hashtag’i ile en güzel kahve&çikolata fotoğrafını paylaş ve sürpriz hediyeler kazanma fırsatını yakala
15:00 16:00 Sedef İYBAR beIN GURME “Sedefli Lezzetler” Programı Sunucu Şefi Portakallı Tiramisu ve  Kahveli Muhallebi Tarifi GORDION AUDITORIUM
16:20 17:00 Sam ÇEVİKÖZ Federal Coffee Co. Yeni Nesil Kahvecilik Nedir ve Türkiye’de Hangi Aşamada GORDION AUDITORIUM
17:10 17:30 Galip EMRE The Dance Company Dans ve Kahve GORDION AUDITORIUM
19 MAYIS 2017 BERGAMA ATÖLYE SALONU
BAŞLANGIÇ BİTİŞ KONUŞMACI/AKTİVİTE UNVAN/FİRMA KONU KATILIM
14:00 15:30 Şerif BAŞARAN Kahve Fabrikası  Espresso Makine Basınç, Isı değişkenleri ve Espresso’da Tartı kullanımı KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
15:45 16:45 Kadir PARMAKSIZ,Altan DEMİR Esperro Esperro ile Senin Olduğun Her Yerde KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
17:00 17:45 Emre BEREKET Baristalar Derneği Cezve&İbrik Türk Kahvesi’nin Farklı Çekirdekler ile Yapılışı ve Tadımı KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
18:00 19:00 Gökalp İPEK-Ümit ALTINBAŞ Baristalar Derneği Aeropress,Hario v60,Chemex Demleme Teknikleri ve Tadımı KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
19 MAYIS 2017 AMİSOS DIY WORKSHOP ALANI
13:00 14:30 Belçim SARIEYYÜPOĞLU Bi’Kağıt Bi’Makas Bardak Altlığı Yapımı ve Kupa Tasarlama KATILIM 12 KİŞİ İLE SINIRLIDIR VE ÜCRETLİDİR
16:00 17:30 Belçim SARIEYYÜPOĞLU Bi’Kağıt Bi’Makas Kahve Tepsisi Yapımı KATILIM 12 KİŞİ İLE SINIRLIDIR VE ÜCRETLİDİR
20 MAYIS 2017 BERGAMA ATÖLYE SALONU
BAŞLANGIÇ BİTİŞ KONUŞMACI/AKTİVİTE UNVAN/FİRMA KONU KATILIM
13:00 13:50 Elif POLAT Karameli Cafe Varlhona Dulcey Çikolata,Tahin ve Susamlı Truff KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
14:00 15:30 GODİVA Godiva ile Kahve ve Çikolata Tadım Etkinliği by Sam ÇEVİKÖZ KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
15:45 16:45 Nurettin KARAKUNDAKOĞLU Baristocrat Kahve’de Sütün Önemi KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
17:00 17:45 Nazlı ESEN   /  Christian Horn Dr.Tea Co. “Black isn’t the new tea” KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
18:00 18:30 Hande CESUR Psikolog Çikolata ile Anda Kal KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
20 MAYIS 2017 AUDITORIUM SALONU
BAŞLANGIÇ BİTİŞ KONUŞMACI UNVAN KONU KATILIM
KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ Kısa Film Gösterimi GORDION AUDITORIUM
13:00 14:30 Hazer AMANİ beIN GURME “Şefin Dünyası” Programı Sunucu Şefi Çikolata Soslu Mole Sosu Tarifi GORDION AUDITORIUM
15:00 15:30 Fatih ARSLAN Coffeemamma Kurucusu Mutfak Magazin Kahve Yazarı Nitelikli Türk Kahvesi GORDION AUDITORIUM
15:35 16:00 The Dance Company GORDION AUDITORIUM
15 DAKİKA KAHVE&ÇİKOLATA MOLASI
#kahvecikolatafest hashtag’i ile en güzel kahve&çikolata fotoğrafını paylaş ve sürpriz hediyeler kazanma fırsatını yakala
16:15 17:15 Ali AÇIKGÜL Chef Akademi Pınar ile Kahve Yanı Lezzetler GORDION AUDITORIUM
17:20 17:45 Cenk R. GİRGİNOL Kahve-Topraktan Fincana Kitap Yazarı Evde Gurme Kahve Keyfi GORDION AUDITORIUM
17:55 18:30 Mehmet Koray EROĞLU Baristalar Derneği Ülkeler ve Kahve Kültürleri GORDION AUDITORIUM
18:30 19:30 Hacettepe Üniversitesi Konservatuar Öğrencileri  Caz Konseri GORDION AUDITORIUM
20 MAYIS 2017  AMİSOS DIY WORKSHOP ALANI
13:00 14:30 Belçim SARIEYYÜPOĞLU Bi’Kağıt Bi’Makas Kahve Temalı Dekoratif Ahşap Pano Çalışması KATILIM 12 KİŞİ İLE SINIRLIDIR VE ÜCRETLİDİR
16:00 17:30 Belçim SARIEYYÜPOĞLU Bi’Kağıt Bi’Makas Mini Kahve Çuvalı ve Nihale Yapımı KATILIM 12 KİŞİ İLE SINIRLIDIR VE ÜCRETLİDİR
21 MAYIS 2017 AUDITORIUM SALONU
BAŞLANGIÇ BİTİŞ KONUŞMACI UNVAN KONU KATILIM
KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ Kısa Film Gösterimi GORDION AUDITORIUM
14:00 15:00 İsmet SAZ beIN GURME “5 Şef” Programı Sunucu Şefi Sadece ÇİKOLATA GORDION AUDITORIUM
15:15 15:45 Banu KURTARAN ERTÜRK Choco Bons Waffle’ın Dünyadaki Örnekleri ve Waffle’da Marka Olmak GORDION AUDITORIUM
15:50 16:30 Murat ERŞEKERCİ Roast’n Berry Kahve’nin Serüveni GORDION AUDITORIUM
15 DAKİKA KAHVE&ÇİKOLATA MOLASI
#kahvecikolatafest hashtag’i ile en güzel kahve&çikolata fotoğrafını paylaş ve sürpriz hediyeler kazanma fırsatını yakala
16:45 17:15 Cenk R. GİRGİNOL Kahve-Topraktan Fincana Kitap Yazarı Evde Gurme Kahve Keyfi GORDION AUDITORIUM
17:20 18:20 İlkay KARAKULAK GL Food Turkey Executive Chef Çikolatalı Truffle Yaparken Çikolata Konuşuyoruz GORDION AUDITORIUM
18:25 18:50 Gökalp İPEK Baristalar Derneği Türkiye’de iyi barista nasıl olunur? GORDION AUDITORIUM
21 MAYIS 2017 PATARA SEMİNER SALONU
BAŞLANGIÇ BİTİŞ KONUŞMACI/AKTİVİTE UNVAN/FİRMA KONU KATILIM
14:00 14:35 Mehmet Koray EROĞLU Baristalar Derneği Kahve’ye Dair KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
14:45 15:20 Tuğrul ŞARMAN Coffee Lab Kahve evi nasıl açılır? KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
15:30 16:00 Ümit ALTINBAŞ Baristalar Derneği Kahve’de 3.dalga akımı nedir? KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
16:10 16:40 Kadir PARMAKSIZ,Bekir BAŞER LA CIMBALI LA CIMBALI ile Kahve Aşkına KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
17:00 18:00 Ece YALIN YeşilElma Diyetisyeni Diyestisyen gözüyle” KAHVE” KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
21 MAYIS 2017  BERGAMA ATÖLYE SALONU
BAŞLANGIÇ BİTİŞ KONUŞMACI/AKTİVİTE UNVAN/FİRMA KONU KATILIM
13:00 13:45 Gökalp İPEK-Ümit ALTINBAŞ Baristalar Derneği Aeropress,Hario v60,Chemex Demleme Teknikleri ve Tadımı KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
14:00 14:45 Ecem UYAR TARANOĞLU Ekşi Maya Ekşi Maya Yapımı KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
15:00 15:45 Nurettin KARAKUNDAKOĞLU Baristocrat Kahve’de Sütün Önemi KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
16:00 17:00 Şerif BAŞARAN Kahve Fabrikası Kahve Tadımı Nasıl yapılır? Parametreler, ölçüler… KATILIM 60 KİŞİ İLE SINIRLIDIR
21 MAYIS 2017  AMİSOS DIY WORKSHOP ALANI
13:00 14:30 Belçim SARIEYYÜPOĞLU Bi’Kağıt Bi’Makas Keçeceden Kahve Tutacağı ve Kahve Taşıma Çantası KATILIM 12 KİŞİ İLE SINIRLIDIR VE ÜCRETLİDİR
16:00 17:30 Belçim SARIEYYÜPOĞLU Bi’Kağıt Bi’Makas Kahve Tepsisi Yapımı KATILIM 12 KİŞİ İLE SINIRLIDIR VE ÜCRETLİDİR
TARİH BAŞLANGIÇ BİTİŞ AKTİVİTE ALAN/KATILIM JÜRİ/KATILIM
18.5.2017-21.05.2017 CAZ CAFE AUDITORIUM VE ANGORA
19.05.2017 DJ PERFORMANS TERAS
20.05.2017 20:00 21:30 CAN BONOMO KONSERİ TERAS /KATILIM KAPASİTESİ İLE SINIRLIDIR
21.05.2017 20:00 21:30 FATMA TURGUT KONSERİ TERAS /KATILIM KAPASİTESİ İLE SINIRLIDIR
18.05.2017 16:00 19:00 BARİSTA SENSİN (İLK ETAP) ANGORA SALONU BARİSTALAR DERNEĞİ STANDI/KATILIM 8  KİŞİ İLE SINIRLIDIR VE ÖN KATILIM FORMUNUN DOLDURULMASI GEREKMEKTEDİR. Sam Çeviköz,Şerif Başaran,Nurettin Karakundakoğlu,Cenk Girginol
19.05.2017 15:00 16:30 CUPPING ANGORA SALONU BARİSTALAR DERNEĞİ STANDI/KATILIM 12  KİŞİ İLE SINIRLIDIR VE ÖN KATILIM FORMUNUN DOLDURULMASI GEREKMEKTEDİR. BARİSTALAR DERNEĞİ
20.05.2017 12:00 14:00 LATTE ART ANGORA SALONU BARİSTALAR DERNEĞİ STANDI/KATILIM 12  KİŞİ İLE SINIRLIDIR VE ÖN KATILIM FORMUNUN DOLDURULMASI GEREKMEKTEDİR. BARİSTALAR DERNEĞİ
21.05.2017 12:00 14:00 BARİSTA SENSİN (SON ETAP) ANGORA SALONU BARİSTALAR DERNEĞİ STANDI/KATILIM 8  KİŞİ İLE SINIRLIDIR VE ÖN KATILIM FORMUNUN DOLDURULMASI GEREKMEKTEDİR. Sam Çeviköz,Şerif Başaran,Nurettin Karakundakoğlu,Cenk Girginol